糖果是什么？

根据《食品安全国家标准糖果》(GB 17399-2016）规定，糖果是指以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料，经相关工艺制成的甜味食品，可分为硬质糖果类、酥质糖果类、焦香糖果类、凝胶糖果类、奶糖糖果类、胶基糖果类、充气糖果类和压片糖果类等。

每逢圣诞节、情人节、复活节等节日，各类糖果大量远销海外，成为海外消费者热捧的节日佳品。随着圣诞节的临近，糖果出口订单量也进一步增加。

糖果的出口流程

糖果的出口流程主要有以下几步：出口糖果生产企业备案、申请检验与审单、属地查检、综合评定、证书拟制与签发。

01 出口糖果生产企业备案

根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》(海关总署第249号令)和海关总署公告2019年第182号《关于开展“证照分离”改革全覆盖试点的公告》规定，出口糖果食品生产企业应当向海关备案。

企业可通过“互联网+海关”平台或中国出口食品生产企业备案管理系统提出申请。

02 申请检验与审单

海关受理出口食品生产企业、出口商出口前检验检疫申请，并审核企业申请时提供的单证。

◇商业单证：需提供合同、发票、装箱单单证名称和号码；代理委托书可一次提交、多次使用。

◇证明/声明材料：申请人需申明持有相关材料，海关根据需要验核原件。

◇出厂合格证明或生产企业检验报告：企业对其出口糖果进行检验的记录。

03 属地查检

适用于被属地查检系统命中查检指令的货物。

04 综合评定

未被系统布控实施现场查检和实验室检测的出口加工糖果，海关对企业出口申报信息进行审核，凭企业提交（通过无纸化系统上传）的对应出口糖果的出厂检验合格记录准予出口，并生成电子底账数据。

被系统布控现场查检和实验室检测的出口加工糖果，海关对企业出口申报信息进行审核，结合现场查检和实验室检测结果进行综合评定，合格的放行，准予出口，并生成电子底账数据。经海关现场查检和实验室检测不符合要求，但可以进行技术处理的加工糖果，经技术处理合格的，海关准予出口，并生成电子底账数据。

05 证书拟制与签发

出口食品经海关现场检查和监督抽检符合要求的，由海关出具证书，准予出口。进口国家(地区)对证书形式和内容要求有变化的，经海关总署同意可以对证书形式和内容进行变更。

出口糖果注意事项

根据《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》规定，出口食品生产企业应当保证其出口食品符合进口国家（地区）的标准或者合同要求；中国缔结或者参加的国际条约、协定有特殊要求的，还应当符合国际条约、协定的要求。进口国家（地区）暂无标准，合同也未作要求，且中国缔结或者参加的国际条约、协定无相关要求的，出口食品生产企业应当保证其出口食品符合中国食品安全国家标准。

不同国家（地区）对糖果中可添加的食用色素种类和限量要求不同，企业须梳理清楚，避免出口产品不符合对方要求。除了通过IS09000、 HACCP 、 GMP 等常规管理体系的认证外，针对不同国家（地区）出口的糖果，还要通过当地要求的一些其他认证。

此外，相关出口企业还应熟悉进口国家（或地区）过敏原标签要求，提前做好应对准备，避免出现贸易损失。

来源：阿拉甬关

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